C’è tutt’intorno un’allegria, un’atmosfera chiara. Ci sono i biscotti ed il panettone che ha la forma del panciotto di un vecchio signore gioviale. Ci sono la marmellata di mirtilli e la crema di nocciola, che con il loro gusto ricordano le passeggiate fatte al mattino nei boschi e il piacevole affondar delle caviglie nelle foglie secche e nella neve.
Il miscuglio di odori del caffè, della cioccolata, del vino, era così gradevole alle narici, da render famelici anche i più indifferenti tra coloro che li guardavano; perché tutto nella sua veste natalizia appariva così piacevole da gustare.
(Liberamente tratto e trasposto da “Un Canto Di Natale”, di Charles Dickens)
IL REGALO INCLUDE
▘Al Paniere di Scopello, ordiniamo tre prelibatezze per Natale: una confezione di biscotti Langaroli (250 gr), il Panettone artigianale con i canditi (500 gr), il Pane del caminetto (pane speziato e con frutta secca) (300 gr)
▘Una bottiglia di pregiato MUFii, vino muffato che si abbina in modo elettivo con i dessert. È il risultato di un particolare microclima del nostro territorio. Il processo naturale a cui sono sottoposti gli acini, riduce il contenuto d’acqua, concentrando gli zuccheri e donando al MUFii il suo aroma caratteristico e inconfondibile. (Torraccia del Piantavigna, 500 ml).
▘Vasetto di nocciole ricoperte di cioccolato fondente prodotte sulle colline di Romagnano Sesia (La Venaria, gr 100)
▘La Caffettiera del Direttore. Stefano ama solo il caffè della Moka. Gli piace scegliere la qualità, sentire l’aroma che si sprigiona aprendo la confezione, aspettare la bollitura e gustare l’intensità. Così tanto che abbiamo creato una caffettiera Mirtillo Rosso da tenere in Hotel!
▘Caffè Sensibile Bio 250 gr Verri. La famiglia di torrefattori Verri, rappresenta bene il tessuto imprenditoriale valsesiano, attento al proprio territorio e alla propria comunità. C’è da sempre affinità di vedute con loro, che scambiamo assaporando uno dei loro caffè. Guardacaso Bio! (Caffè Verri, 250 gr)
INGREDIENTI E ALLERGENI
Nocciole cioccolato fondente: nocciole Piemonte IGP 30%, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di Soia, aroma naturale di vaniglia, agente di rivestimento gomma arabica (Frutta a guscio, lattosio, soia)
Biscotti Langaroli: farina di grano tenero tipo 1, burro, cacao magro, panna, zucchero a velo, nocciole tostate del Piemonte, sale. (Glutine, lattosio, frutta guscio).
Panettone: farina di frumento tipo “00”, tuorlo d’uovo, pasta madre, burro, zucchero, sale di Cervia, uvetta australiana, arancia candita e cedro, vaniglia bourbon. (Glutine, lattosio, uovo).
Pane del caminetto: farina di segale integrale, latte, pasta madre, burro, zucchero di canna, spezie (cannella, cardamomo, pepe di Sichuan, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero), miele d’acacia, sale di Cervia, frutta secca (noci nocciole, uvetta e fichi), arancia candita, vaniglia. (Glutine, lattosio, frutta guscio).
Caffè Sensibile Bio: caffè sudamericano da agricoltura biologica
MUFii: uve bianche autoctone delle Colline Novaresi. (Solfiti)